| 糯米狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 613克 | 糯米狮子头热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于开车586分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米狮子头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、肉末（一斤）、香葱（一根）、酱油（三勺）、盐（一勺半）、黑胡椒（一勺）、生姜（三片）
1/1. 首先将肉剁成肉末肉选猪后腿和五花肉，加入盐味精以及酱油还有鸡蛋一个葱姜末再家胡椒粉，调好味放一边，准备煮好的糯米，凉后再和肉末混合，再准备一个碗倒入玉米淀粉水，用勺子取一勺肉末加一点裹玉米淀粉水再下油锅炸。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、护发明目、止虚汗等功效；可与枣、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋阴等功效；可与菜花、木瓜、香菇搭配；与海虾、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米狮子头热量1759 千卡
- 脂肪36.99 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物132.35 克
- 钠17004.5 毫克
- 钙309 毫克
- 铁19.71 毫克
- 钾1434 毫克