| 无油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 159克 | 无油杯子蛋糕热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于郑多燕小红帽72分钟消耗的热量...360 | |||||
无油杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（55克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（35克）、淡奶油（表面用）（适量）
1/10. 准备好食材
2/10. 蛋黄蛋清分开备用
3/10. 蛋白中加入几滴柠檬汁
4/10. 糖分三次依次加入打发至硬性发泡，呈现小山角即可
5/10. 逐个加入蛋黄搅拌均匀
6/10. 筛入低筋面粉，切拌均匀
7/10. 挤入纸杯中8分满
8/10. 放入预热好的烤箱，上下火160度烤18分钟左右
9/10. 出炉后可直接食用
10/10. 也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与生菜、辣椒、小米面搭配；与茶叶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 无油杯子蛋糕热量434 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克