| 酸酸甜甜山楂卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 827克 | 酸酸甜甜山楂卷热量/卡路里1249千卡 | |||

1/9. 山楂放水里浸泡30分钟,去核

2/9. 推荐用开椰器,非常好用

3/9. 放入锅中,加适量水,煮开

4/9. 煮软的样子
5/9. 放入搅拌机打成山楂泥

6/9. 放入不粘锅,加冰糖和白砂糖,熬制

7/9. 等稠了可以直接装入锅内,厚的就是山楂糕,弄成薄的就是山楂卷

8/9. 中间还没有全部干透

9/9. 成品 绝对无添加 酸酸甜甜好吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、平喘化痰、活血化瘀等功效;可与白菜、大白菜、芹菜搭配;与柠檬、胡萝卜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、润肺止咳等功效;可与草莓、石榴、莼菜搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、抗氧化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;