| 阿胶炖蛋-入冬该进补啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 阿胶炖蛋-入冬该进补啦热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打字66分钟消耗的热量...90 | |||||
阿胶炖蛋-入冬该进补啦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（5克）、鸡蛋（1个）、冰糖（15克）
1/6. 取一块东阿阿胶
2/6. 把阿胶块放入布袋，用榔头砸成小碎块。
3/6. 用料理机研磨成阿胶粉（嫌麻烦可以直接把阿胶块拿去药店加工成阿胶粉，或者这道食谱里也可以干脆就用砸碎的阿胶块）
4/6. 取一小勺研磨好的阿胶粉放入小锅中（约5克）（也可以是阿胶小块）
5/6. 倒入一小碗清水，再放入冰糖，开中小火煮到阿胶和冰糖融化开
6/6. 这时候打一个鸡蛋进去，轻轻滑入锅中，盖上盖子焖煮两分钟至熟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、小米、茼蒿搭配；与柿子、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶炖蛋-入冬该进补啦热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克