| 五彩缤纷酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 五彩缤纷酱油炒饭热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于写字82分钟消耗的热量...108 | |||||
五彩缤纷酱油炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米饭（500克）、长青椒（1根）、胡萝卜（1根）、鲜香菇（3朵）、鲜鸡蛋（2枚）、大葱白（1段）、大蒜（4瓣）、普通酱油（10克）、海天味极鲜酱油（5克）
1/5. 把胡萝卜，鲜香菇，长青椒洗干净切成小块小丁备用。大葱白和蒜瓣切片备用。
2/5. 鸡蛋打散，下锅炒熟盛出备用。注意不要炒时间太长。
3/5. 再倒油，放葱片蒜片爆香，先放胡萝卜丁翻炒1分钟，再放香菇丁翻炒1分钟，最后放青椒丁翻炒1分钟。
4/5. 倒普通酱油，翻炒1分钟。这时候下大米饭，倒碎，翻炒1分钟，放之前炒熟的鸡蛋，翻炒1分钟。
5/5. 最后到海天味极鲜酱油，翻炒1分钟，出锅！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、卷心菜、圆白菜搭配；与柠檬、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防感冒、消食理气等功效；可与醋、猪肉、火腿搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷酱油炒饭热量148 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物98.1 克
- 钠21 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾322 毫克