| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 578克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于蹲起144分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、葱（2根）、姜（适量）
1/5. 将鲫鱼清洗干净，在盘子中放上适量的姜和葱丝
2/5. 蒸10分钟，关火在锅内焖2分钟
3/5. 取出后倒掉蒸出来的汤汁
4/5. 蒸好的鱼浇上一勺生抽酱油，炒锅内加入适量油加热，加入葱姜爆出香味后把葱姜去除，把油浇到鱼上
5/5. 完成
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、增强体抗力等功效；可与红豆、黄豆芽、西红柿搭配；与鸡肉、冬瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、预防高血压等功效；可与牛霖、肥瘦牛肉、牛肉松搭配；与板豆腐、香豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量574 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠69.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾725 毫克