| 素鲍汁粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 素鲍汁粉丝热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于做饭183分钟消耗的热量...150 | |||||
素鲍汁粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2人份两扎）、香菇（6个）、娃娃菜或青菜（两颗）、鸡蛋（2个）、大蒜姜末（适量）、生抽鸡汁（各两大勺）
1/5. 蘑菇切花放水里泡会，这时候把粉丝放锅里煮熟。
2/5. 锅里放水放点盐和油，把青菜烫熟后摆在盘底
3/5. 锅里放油把大蒜和姜末 小火煸炒一下加入生抽和鸡汁，放入蘑菇爆炒一分钟，放半碗水焖煮一会。这个时间可以把粉丝摆盘。
4/5. 蘑菇煮两三分钟差不多了，摆盘，把汁淋到粉丝上。料蛋的程序省略了，呵呵。
5/5. 大功告成哦。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与马蹄、鳕鱼、牛肉搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、茼蒿、丝瓜搭配；与红薯、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鲍汁粉丝热量458 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物89.62 克
- 钠152.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾176 毫克