| 小葱摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 小葱摊鸡蛋热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于乐队演奏29分钟消耗的热量...240 | |||||
小葱摊鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、小葱（适量）
1/3. 将鸡蛋打在碗里，放入小葱搅拌均匀，加少许盐。
2/3. 热锅倒入少量油，油温五成热倒入鸡蛋，将锅慢慢晃动，使蛋液在锅中形成一个圆形，待蛋液凝固再将鸡蛋翻面。待鸡蛋两面金黄即可出锅装盘
3/3. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与辣椒、圆生菜、荠菜搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、通阳活血、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱摊鸡蛋热量115 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克