| 蒜拌空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 蒜拌空心菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于汽车打蜡9分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜拌空心菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
空心菜（200克）、香油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）
1/10. 空心菜摘洗干净
2/10. 切成段
3/10. 锅中烧水，焯烫空心菜
4/10. 捞出过凉水
5/10. 用蒜臼将大蒜捣成蒜泥
6/10. 将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀
7/10. 再将蒜泥倒入料汁里搅匀
8/10. 空心菜沥干水分，放入容器中
9/10. 将调好的料汁倒在空心菜里拌匀
10/10. 最后放入香油拌匀即可
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、清热凉血、防癌等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜拌空心菜热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克