| 肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 721克 | 肉汤圆热量/卡路里5712千卡 | |||

1/6. 汤圆粉加冷开水揉成团

2/6. 五花肉打泥,里面加入少量盐、生粉、酱油、麻油、榨菜或葱(也可不加,和饺子馅同理)

3/6. 将肉馅包入汤圆中

4/6. 搓成圆形

5/6. 放入大火煮熟,汤料中加入盐、醋、麻油、酱油、剁椒、榨菜。

6/6. 可以享用美食了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、补肾养血等功效;可与蘑菇、紫菜、南瓜搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有补脑益智、补虚、补血等功效;可与葡萄、鸭肉、莲藕搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;