| 牛肉菠菜番茄面面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 牛肉菠菜番茄面面热量/卡路里93千卡 | |||

1/7. 食材洗净,番茄切小块。

2/7. 番茄块尽量切小点,加少许油,下锅小火煸,并用勺子压番茄块,将番茄汁挤压出来,一定要小火,不然汁一出来就会蒸发掉了。

3/7. 慢慢压,这一步是做好这道面的关键喔,汤底浓不浓稠就看煸番茄酱煸的好不好了,直到压成如图的番茄酱,然后挑出番茄皮。

4/7. 加开水,下面,放入牛肉糜。

5/7. 等面煮的差不多了,放入菠菜,不要太早放,不然菠菜煮久了会发黄。

6/7. 面面闷1~2分钟就可以出锅啦,出锅后淋上点芝麻油,色香味十足喔!

7/7. 本人全职麻麻一枚,自从有了娃后就爱上厨房,欢迎宝妈们找我一起聊各种育儿经喔~wx:fengchenc
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效;可与香油、海带、猪肝搭配;与豌豆、乳酪、牛肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠通便、清热生津等功效;可与卷心菜、西兰花、蜂蜜搭配;与河蟹、鱼肉、土豆相克,同食可能会引起不适;