| 红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 291克 | 红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于桑拿148分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身的做法共7个步骤
食材主料/辅料
阿胶（20克）、瘦肉（50克）、红枣（8个）、桂圆（5粒）、清水（1碗）、盐（少许）
1/7. 红枣洗净去核。
2/7. 将瘦肉洗净放入炖盅内。
3/7. 再放入红枣、桂圆、阿胶。
4/7. 加入1碗清水。
5/7. 将炖盅放入电炖盅内。
6/7. 开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
7/7. 炖好后加少许盐即可食用。
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴养血、促进凝血、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与芒果、南瓜、木瓜搭配；与羊肝、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效；可与白菜、薏米、小米搭配；与葱、虾、玄参相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、健忘、养肌肉等功效；可与小米、甲鱼、百合搭配；
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营养信息
- 红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身热量593 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质104.7 克
- 碳水化合物87.9 克
- 钠67.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1077 毫克