| 爱做水煮肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 100克 | 爱做水煮肉热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于手工活15分钟消耗的热量...90 | |||||
爱做水煮肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉里脊（200克）、绿豆芽（100克）、爱做调味料（6勺）、蛋清（1个）、大蒜（6瓣）、淀粉（适量）、料酒（适量）、花椒（1小把）、干辣椒（5-6个）
1/5. 准备用料。
2/5. 里脊肉洗净切片，加入淀粉抓拌均匀,腌制10分钟，绿豆芽洗净放入大碗中，大蒜切末。
3/5. 锅中入少许油加热，加入蒜末、爱做的料倒入清水。锅开倒入腌制好的肉片，稍煮两分钟，加盐关火。
4/5. 肉片和汤汁一齐盛入装有绿豆芽的碗中。
5/5. 另取锅入油烧热，下干辣椒和花椒炸香关火，淋入盛有肉片的碗中，最后撒上葱花。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、利湿热、清热解暑等功效；可与鲫鱼 、鸡肉、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱做水煮肉热量22 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克