| 银耳煲雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 银耳煲雪梨热量/卡路里342千卡 | |||

1/8. 准备了下材料,没有雪梨就拿了一般的梨子代替喽

2/8. 材料切配,泡发

3/8. 用温水洗洗

4/8. 加入净水

5/8. 加盖煲五六个小时,直到汤汁粘稠

6/8. 汤汁粘稠

7/8. 其实煲是加冰糖最好,我 用了白糖代替

8/8. 成品
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、生津、滋阴等功效;可与青鱼、墨鱼、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肺清燥、退热等功效;可与姜汁、银耳、冰糖搭配;与鹅肉、梭子蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;