| 南瓜豉汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 南瓜豉汁蒸排骨热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于拳击1分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜豉汁蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（400克）、金瓜（100克）、姜（适量）、豆豉（适量）、辣椒（适量）、果皮（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、头抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 排骨洗净沥水，斩成小块待用
2/5. 取碟子，将排骨中加入姜未、豆豉、头抽、盐、鸡粉，糖，果皮，蒜头，腌制20-30分钟
3/5. 然后把金瓜切成小块
4/5. 然后把金瓜放到排骨上面，放锅大火蒸15分钟
5/5. 特点：口感排骨鲜香而不油腻，金瓜软糯鲜美
食材功效信息
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、降血压等功效；可与红枣、燕麦、芦荟搭配；与梭子蟹、大闸蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豉汁蒸排骨热量14 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾152 毫克