| 干煸白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 658克 | 干煸白菜热量/卡路里674千卡 | |||

1/1. 1白菜、红尖椒洗净切好备用。2锅中放油当油温热后放入红尖椒炒出香味,然后放入白菜继续煸炒同时放入老抽、白砂糖,盐直到白菜变软后关火放入香油翻炒几下出锅。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、通利肠胃、养胃生津等功效;可与田螺、冬瓜、猪肝搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;