| 酸酸甜甜的秘制黄皮果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 2978千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 酸酸甜甜的秘制黄皮果热量/卡路里2978千卡 | |||
 热量2978千卡，相当于堆木头596分钟消耗的热量...300 | |||||
酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄皮果（净重）（1500克）、冰糖（750克）、盐（15克）
1/9. 挑选熟透的黄皮果。
2/9. 连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟。
3/9. 冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分。
4/9. 将晾干的黄皮果放入炖盅中。
5/9. 加入冰糖。
6/9. 用炖盅隔水蒸，先选择“快火”蒸3个小时。
7/9. 再用“慢火”炖5个小时。
8/9. 趁热装入玻璃瓶，装时可将果核剔除。
9/9. 装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放，起密封作用，不开封室温可保存半年，放冰箱保存时间可更长。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、补中益气等功效；可与五味子、莼菜、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 酸酸甜甜的秘制黄皮果热量2978 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克