| 青笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 青笋肉片热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于椭圆运动机99分钟消耗的热量...600 | |||||
青笋肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、青笋（3根（600）克）
1/6. 里脊清洗干净，剔除上面那层白筋，切成薄片备用
2/6. 肉里面加料酒、淀粉、姜片、蒜片、胡椒粉拌匀，稍腌片刻
3/6. 青笋剥皮切片，挑这种颜色很绿而且里面也是绿的青笋，口感比较好，还有一种有点发白偏硬不好吃、尖上面的叶子很嫩也就切在一起了
4/6. 炒锅放油烧好，下肉片大火爆炒几十秒然后再放点生抽翻炒均匀后青笋片
5/6. 翻炒均匀、青笋片断生即可出锅
6/6. 香喷喷的、小朋友的最爱
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与菠菜、鲫鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青笋肉片热量993 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克