| 豆瓣鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 豆瓣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/3. 忘记拍图了。。。将就成品图看吧!( ????? )鲫鱼放料酒和豆粉,入油锅炸。

2/3. 把鲫鱼装盘,备用,泡椒 泡姜切碎,入油锅,炒香后加豆瓣,依次加入生抽和醋,放少糖提味,把鱼放进去,让鱼入味。勾芡起锅!

3/3. 芹菜 小葱切碎,放在鱼上!当当当~完成!很简单哦!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、通乳汁、补肝养目等功效;可与韭菜、芋头、西红柿搭配;与猪大排、蜂蜜、猪小排相克,同食可能会引起不适;