| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 切金针菇根部,洗干净。

2/8. 锅中加水烧开,放金针菇煮一分钟,盛出来放冷水中。

3/8. 盛调料用的这个小勺子,一勺白糖,三勺醋,两勺凉拌酱油,半勺盐,调匀。

4/8. 葱,小米辣,蒜切沫!

5/8. 葱蒜小米辣放入调好的汁中,半勺辣椒面。

6/8. 半勺芝麻,可以加点香油或者辣椒油。再次调匀,加30ml晾好的开水。

7/8. 把金针菇捞出放盘子里,把调好的汁倒入,就可以开吃了。

8/8. 个人喜欢吃,大家可以试试。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;