| 柚皮糖-海绵体部分热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 1112千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 柚皮糖-海绵体部分热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于空手道120分钟消耗的热量...600 | |||||
柚皮糖-海绵体部分的做法共3个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（一个中等大小）、冰糖（280克）、清水（适量）
1/3. 柚子皮留下海绵体部分，切1.5倍大拇指指甲盖大小的丁，焯水，并清水洗三遍！
2/3. 冰糖入水中煮化，将挤干水分的柚皮丁加入其中炒制！待锅中无水后压挤柚皮丁至无水份！
3/3. 转小火炒制出砂！关火放凉，密封保存！
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有下气消痰、降血糖、帮助消化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与五味子、梨、草莓搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 柚皮糖-海绵体部分热量1198 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克