| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 355克 | 秋梨膏热量/卡路里1027千卡 | |||

1/7. 秋梨洗净切块打成泥

2/7. 红枣去核,生姜去皮后一起打成泥

3/7. 加入冰糖和川贝粉,大火煮开转小火炖一个小时

4/7. 过滤取汁

5/7. 大火煮开转小火煮至粘稠

6/7. 放凉调入蜂蜜

7/7. 成品
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防癌、治疗高血压等功效;可与薏仁、莲子、核桃搭配;与鱼肉、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、清热除火等功效;可与石榴、草莓、银杏搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、解毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效;可与南瓜子、茼蒿、鸭梨搭配;与河蟹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效;可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配;