| 重阳糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 重阳糕热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于观鸟746分钟消耗的热量...150 | |||||
重阳糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、大米（适量）、紫薯（适量）、红豆（适量）、芝麻（适量）、枸杞（适量）
1/7. 将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂，但不要破皮啊。
2/7. 用擀面棒碾成混合米粉。要细一些，多擀擀啊，哈哈我的手第二天都是疼的。
3/7. 将紫薯蒸熟，用刀碾碎，加入1/4的混合米粉。拌匀。
4/7. 锅里放入凉水，辅上垫布，将棕叶泡软卷起成桶状。将混合米粉和紫薯一层层辅好。我将煮熟的红豆间放在其中。
5/7. 在辅好的粉坯上点缀些枸杞，开火蒸。约水开后30分钟关火。
6/7. 放凉装盘，撒上点熟芝麻就可好。
7/7. 给老人写点祝词吧。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止虚汗、美容益寿等功效；可与百合、枣、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、除烦渴、帮助消化等功效；可与板栗、锁阳、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重阳糕热量1864 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克