| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 总量 | 681克 | 炸鸡翅热量/卡路里1400千卡 | |||

1/4. 鸡翅解冻,放入适量盐焗鸡粉,腌制30分钟左右
2/4. 把蛋清倒入已经腌制好的鸡翅,拌匀待用
3/4. 将蘸有蛋清的鸡翅,逐一均匀撒上面包糠, 烤盘铺上锡纸,搽小许油,把染好面包糠的鸡翅整齐排好在烤盘上

4/4. 烤箱上下火200度预热5分钟,放入烤盘,上下火200度烤30分钟,中途拿出来帮鸡翅翻翻身,然后 成品出来了!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、烫伤、美容等功效;可与荠菜、香椿、百合搭配;与味精、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、降血糖、止咳平喘等功效;