| 瑶柱瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 507克 | 瑶柱瘦肉粥热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于循环训练136分钟消耗的热量...480 | |||||
瑶柱瘦肉粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（适量）、胡萝卜（1根）、瘦肉（适量）、大米（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）
1/12. 胡萝卜、葱叶、瑶柱
2/12. 大米洗净，用少许盐浸泡、瘦肉
3/12. 胡萝卜切粒，葱切成葱花
4/12. 瘦肉剁碎，加入油、酱油、盐、生粉搅拌
5/12. 先将瑶柱捏散，放入砂锅
6/12. 待水开后放入大米（水开后放米，对胃寒之人有益）
7/12. 再放入胡萝卜粒，待开后转小火
8/12. 待米粥绵烂，放入肉碎，并圆圈搅散，不要有肉团团
9/12. 肉碎熟透，放入葱花
10/12. 葱花烫一下就熟了
11/12. 盛一碗热热的粥
12/12. 我们也来张艺术点滴，嘿嘿
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有调中、降低胆固醇、补肾等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、西瓜搭配；与水萝卜、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、生津液等功效；可与香菇、小白菜、牡蛎搭配；与田螺、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、除烦渴等功效；可与猕猴桃、枇杷、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱瘦肉粥热量1085 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质84 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠369.9 毫克
- 钙933 毫克
- 铁56.1 毫克
- 钾1659 毫克