| 菌菇滚青菜竹笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 476克 | 菌菇滚青菜竹笋汤热量/卡路里900千卡 | |||

1/3. 洗好蔬菜,水锅内开了放入菌类做打底汤
2/3. 十分钟后,放入拍碎的马蹄(口感更清甜)

3/3. 十分钟后,在放入上海青。 3分钟就放盐关火。 盖子先不打开焖几分钟就差不多了
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、宽肠通便、解毒消肿等功效;可与千页豆腐、豆干、内酯豆腐搭配;与金童玉女瓜、乳瓜、金瓜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、促进生长发育、整肠通便等功效;可与核桃、香菇、海蜇搭配;