| 红糖全麦大吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 79千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 红糖全麦大吐司热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于画画385分钟消耗的热量...270 | |||||
红糖全麦大吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（220克）、全麦粉（35克）、温水（20克）、淡奶油（90克）、鸡蛋（50克）、植物油（20克）、盐（2克）、红糖（45克）、酵母（4克）
1/9. 先把红糖用温水化开。
2/9. 把材料全部放在面包机里揉成拉出大片薄膜，发酵至两倍半大。
3/9. 发好的面团取出排气。
4/9. 分割成三个小面团。
5/9. 取一个小面团杆成长圆形。
6/9. 两边向中间折叠。
7/9. 卷起来放进吐司模具。
8/9. 发酵至八分满表面刷蛋液撒芝麻。
9/9. 烤箱预热180度烤35-40分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有改善贫血、益精气、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与生菜、百合、桂圆搭配；与地瓜、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖全麦大吐司热量1731 千卡
- 脂肪109.84 克
- 蛋白质26.93 克
- 碳水化合物138.15 克
- 钠412 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾364 毫克