| 橙汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | 橙汁排骨热量/卡路里141千卡 | |||

1/1. 排骨洗净,把水弄干。然后加入小点盐,小点生抽,味精,以及淀粉,然后搅拌搅拌,放着腌制半个小时。
2.在等排骨腌制的时候,两个橙汁榨汁,我用的是手动挤压的那种,挤出来大半碗,然后放点白糖,放点番茄酱,注意番茄酱不要过多啊!抢了橙汁味道就不美妙了。要是不放番茄酱也是可以的。放入后,搅拌一下,放着备用。
3.橙子皮,洗一下,切一些细丝等会装盘。
4.锅烧热,放少许油,放入腌制好的排骨,煎。注意火不能大,大概小火偏大一点就好了,等两面都煎黄了,就倒入橙汁,改中火或者中大点火煮排骨。收汁就可以装盘啦。
5.装盘后,撒上我们切好的橙子丝,就可以啦。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、醒酒、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、蛤蜊、槟榔相克,同食可能会引起不适;