| 海鲜砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1087克 | 海鲜砂锅粥热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于建筑201分钟消耗的热量...330 | |||||
海鲜砂锅粥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
东北大米（60克）、木虾（5只）、大鲍鱼（2只）、猪骨（适量）、姜块（1块）、冬菜（适量）、葱花（适量）、香菜（1颗）、香油（适量）、盐（少许）、水（500克）
1/14. 大鲍鱼2只，让卖家切片，然后回家鲍鱼壳用纳米棉擦洗干净
2/14. 木虾洗净
3/14. 猪骨冲洗去血水，米也洗净，然后放入砂锅中，加入适量水
4/14. 准备姜块，去皮洗净后用刀背拍松
5/14. 大火煮开后转小火，加入姜块，差不多好后加入鲍鱼肉、鲜木虾、冬菜
6/14. 然后加点葱花、香菜、滴入少许香油，加入少许盐
7/14. 完成
8/14. 放入香菜摆设
9/14. 盛碗
10/14. 粥香甜浓厚，好喝
11/14. 配上自制的蒜香酸菜（蒜香酸菜做法见我的菜谱），真是爽口
12/14. 好吃
13/14. 虾鲜美、鲍鱼肉又嫩滑
14/14. 不错
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、养血健骨、润肠胃等功效；可与淮山、脆山药、洋葱搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、润肠通便、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 海鲜砂锅粥热量1103 千卡
- 脂肪112.17 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物34.59 克
- 钠10557.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾342 毫克