| 拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 拔丝苹果热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于贴墙纸102分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝苹果的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/3. 苹果清洗干净切块，淀粉加水调成糊状。
2/3. 将切好的苹果放入淀粉糊中挂浆，锅中倒油油烧热将挂好浆的苹果放入油锅中炸至金黄即可捞出。
3/3. 另起一锅加入少许油放入白糖熬制粘稠拉出丝后将炸好的苹果放入均匀裹上糖浆即可出锅。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、补脑养血等功效；可与鱼肉、芦荟、香蕉搭配；与沙丁鱼、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补中和血、大便秘结等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拔丝苹果热量305 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物102.8 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克