| 葱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 791克 | 葱油鸡热量/卡路里1321千卡 | |||

1/3. 清水放锅里烧开放姜葱花椒,煮沸。放整只鸡煮20分钟,取出放凉后斩件,码好装盘。
2/3. 锅里放油若干,烧热后放切碎朱葱香葱,炸到变色后放入酱油和一勺白糖煮开,放入碗中。
3/3. 鸡沾葱油吃,味道鲜美无比。
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有添髓、益五脏、活血通络等功效;可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配;与狗肾、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;