| 香芋南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 香芋南瓜糕热量/卡路里460千卡 | |||

1/15. 南瓜削皮切块蒸熟至软烂

2/15. 南瓜水到掉,用铲子碾成泥

3/15. 加入一个打散的全蛋,拌匀。

4/15. 加糖,这个量看个人喜好

5/15. 一点点加糯米粉,糯米粉是南瓜一半的量,

6/15. 香芋去皮加一把糯米粉打一个全蛋到一百毫升纯牛奶拌匀,我是用爪子。

7/15. 加一把淀粉,加一些糖后手在盆里顺时针搅拌一点一点加糯米粉,拌至搅拌困难加入面粉

8/15. 加入面粉后办成这样就行了

9/15. 烤盘抹油,

10/15. 用手团小面团放到面粉碗里滚一下

11/15. 用手压成饼

12/15. 包入南瓜馅儿

13/15. 烤箱上下烤预热五分钟,后放入烤盘,下烤5分钟上烤15分钟

14/15. 出锅

15/15. 不是很甜
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒防癌、散积理气、清热镇咳等功效;可与粳米、猪肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;