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鳕鱼粥

鳕鱼粥的热量和减肥功效

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鳕鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量673鳕鱼粥热量/卡路里518千卡
郊游 热量518千卡,相当于郊游130分钟消耗的热量...240

鳕鱼粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(100左右克)、胡萝卜(一小段)、白菜叶(一片)、豆腐(两小块)、食盐(少许)

1/7. 把大米浸泡半个小时。

2/7. 将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。

3/7. 把胡萝卜切成小粒。

4/7. 把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。

5/7. 可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。

6/7. 把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。

7/7. 煮熟(根据个人口味和需要而定)加少许盐即可关火,待降温后即可食用。

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、补血、降血压等功效;可与茶树菇、咖喱、豆腐搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、下气等功效;可与豆浆、西瓜、香菇搭配;与苹果、白萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、补脾益胃、和脾胃等功效;可与大白菜、水芹菜、羊肉搭配;与苦瓜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鳕鱼粥热量518 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质29.5 克
  • 碳水化合物13.5 克
  • 137.5 毫克
  • 206 毫克
  • 2.4 毫克
  • 446 毫克

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