| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 蚝油草菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于砍柴7分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油草菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草菇（150克）、青辣椒（少许）、香葱（少许）、蚝油（15克）、食用油（少许）
1/7. 原料图。
2/7. 取少许青、红椒切成丝，香葱切成丝，备用。
3/7. 草菇洗净，大个的对半切开。
4/7. 锅中烧热少许油，倒入草菇翻炒至熟。
5/7. 调入李锦记旧庄蚝油。
6/7. 翻炒均匀，让每一个草菇都裹上蚝油即可关火。
7/7. 出锅后用步骤2中的青红椒丝和葱丝点缀即可。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、清暑热、抗癌等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油草菇热量41 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克