| 猪肝鹅肠面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 猪肝鹅肠面热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于酒保15分钟消耗的热量...138 | |||||
猪肝鹅肠面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹅肠面（适量）、青菜（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/6. 将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
2/6. 然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片
利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
3/6. 锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。
4/6. 再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟。
5/6. 另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.
6/6. 煮好的面。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝鹅肠面热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克