| 西葫芦炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒火腿热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于空手道4分钟消耗的热量...600 | |||||
西葫芦炒火腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉火腿肠（适量）、西葫芦（1个）、大蒜（两瓣）、盐（适量）、十三香（适量）、蚝油（一汤匙）
1/6. 原料图：西葫芦一个、猪肉火腿肠一个、大蒜两瓣
2/6. 西葫芦洗净去硬根，一切两半，再切成薄片；火腿肠剥去外边的肠衣，改刀切成合适大小的薄片；大蒜剥去外壳，切碎
3/6. 锅内倒入适量油，烧6成热，下蒜末炒出香味，下火腿片翻炒至微微变焦
4/6. 倒入西葫芦，加一点点十三香中大火翻炒几下
5/6. 倒如少量水，半汤匙蚝油提味、一点点盐烧炒两分钟（火腿是咸的，耗油也是咸的、盐要酌情少放或不放）
6/6. 汤汁收干就出锅吧！火腿带来了咸香味，不建议加味精了
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、抗癌等功效；可与西红柿、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒火腿热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克