| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 清炒虾仁热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于扫地40分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、蛋清（20克）、甜玉米（若干）、豌豆（若干）、胡萝卜丁（若干）、淀粉（一勺）
1/6. 胡萝卜切丁和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。
2/6. 蛋清里加一勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。
3/6. 将上完浆的虾仁放在干净的吸水布上将水分吸干。
4/6. 起油锅先把配菜煸炒一下盛起待用。
5/6. 热锅冷油把虾仁放入煸炒。
6/6. 将待用配菜倒入锅中一起煸炒，最后加调味料煸炒几下就可以起锅了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、帮助消化、降血压等功效；可与油菜、海马、龙须菜搭配；与芹菜、苦瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒虾仁热量120 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克