| 西兰花炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 353克 | 西兰花炒火腿热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于贴墙纸123分钟消耗的热量...180 | |||||
西兰花炒火腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、火腿肠（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）
1/4. 买来的西兰花掰成一朵朵，洗干净，然后在热水里把西兰花焯水。两分钟就行咯
2/4. 买来的普通双汇火腿肠切一下~（PS我是不是有点给双汇做广告的嫌疑~嘻嘻）
3/4. 把大蒜切成片…多吃大蒜好，杀菌~
4/4. 锅里放油，先放花椒，然后放火腿 再放大蒜，最后放进去焯好的西兰花翻炒，加盐 白糖 生抽。炒两分钟，OK出锅~（最好用生抽，如果用老抽颜色太深了就，把西兰花本省的绿都给淹没了）
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效；可与平菇、芥末、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、解诸毒等功效；可与洋葱、武昌鱼、醋搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、增加食欲、温中散寒等功效；
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营养信息
- 西兰花炒火腿热量370 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物115.33 克
- 钠860.8 毫克
- 钙759 毫克
- 铁15 毫克
- 钾816 毫克