| 百年栗园油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 169克 | 百年栗园油鸡热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于滑水8分钟消耗的热量...360 | |||||
百年栗园油鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
百年栗园油鸡（1只）、花菇（6只）、葱（2段）、姜（3片）、料酒（少许）、盐（少许）
1/6. 因为放在冷冻了，所以要先拿出来提前解冻。
2/6. 切点鸡屁股及油脂。不得不说真的很少的油脂，而且肉质鲜嫩。
3/6. 首先准备一锅足够多的水，我是温水下锅，然后加入葱姜料酒。
4/6. 煮开后，撇去浮油。
5/6. 倒入电饭煲，加入洗净的花菇。煲汤功能go！我是等他到时后自然放气，顺便焖一下。最后加入少许盐。
6/6. 成品香浓，超级美味，宝宝喝一大碗。
食材功效信息
花菇的热量19千卡（每100克）；具有益味助食、补脾胃、治风破血等功效；可与火腿、豆腐、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、抗癌等功效；可与肥瘦牛肉、背部牛肉、腑肋牛肉搭配；与日本豆腐、干枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百年栗园油鸡热量45 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物76.6 克
- 钠29.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾455 毫克