| 杏鲍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 500克 | 杏鲍菇炒鸡蛋热量/卡路里267千卡 | |||

1/8. 原料图

2/8. 杏鲍菇洗净切片。

3/8. 青椒去籽去蒂切片。

4/8. 鸡蛋打匀打散。

5/8. 锅中热油,放入鸡蛋炒散盛出。

6/8. 锅中留底油放入杏鲍菇翻炒至8分熟。

7/8. 放入鸡蛋、青椒翻炒3分钟。

8/8. 加入盐调味,拌均匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、小米、西红柿搭配;与雪莲果、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;