| 香橙牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 404克 | 香橙牛肉热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于越野滑雪13分钟消耗的热量...840 | |||||
香橙牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉1000克（1000克）、胡萝卜（一个）、橙子（半个）、香料（八角茴香、桂皮、香叶各少许）（适量）
1/5. 1）牛肉、胡萝卜切块加生抽老抽、橙汁各少许淹制一小时。
2/5. 锅中倒入少许油，入葱姜爆香，入牛肉翻炒片刻。放入一碗水（要盖过牛肉）。再放入生抽、老抽、糖各少许
3/5. 水开后撈掉沬。入胡萝卜煮二十分钟，捞出胡萝卜备用。
4/5. 换小火煮一个半小时，收干汁即可。
5/5. 摆盘时放入胡萝卜即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与豆浆、大米、莴笋搭配；与柠檬、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治咳嗽、治疗咳嗽、清肠通便等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙牛肉热量180 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物20.55 克
- 钠2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾181 毫克