| 冬菇炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 357克 | 冬菇炒猪肉热量/卡路里1251千卡 | |||

1/1. 1:配料:猪肉一斤,冬菇半斤,一小块姜,2:做法:放油先把猪肉炒半熟后用盆子装起来。再放油下锅烧开放姜炒再放冬菇一起炒放盐,生抽炒几下,就放一碗水煮十来分钟,再把煮好的猪肉放下去一起炒几分钟就好了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、补钙等功效;可与苋菜、香芋、莴笋搭配;与香菜、茶叶、乌梅相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑癌、祛脂降压、养肝等功效;可与豆腐、火腿、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;