| 下饭利器热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1112克 | 下饭利器热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡，相当于郑多燕减肥操239分钟消耗的热量...360 | |||||
下饭利器的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、豆芽（适量）、韭菜（适量）、生姜（适量）、线椒（适量）
1/6. 豆芽1大把，韭菜1把，线椒1根，姜1小块（蔬菜都切丝）
猪肉2两（肉切丝，加黄酒1勺、生抽1/2勺、淀粉1勺腌制1小时）
2/6. 锅里热油，入肉丝、姜丝，中大火炒到断生。
3/6. 入韭菜，翻炒到断生。（喜欢吃熟透扁扁的韭菜，所以先加）
4/6. 入豆芽、线椒，盐1/2勺。
5/6. 所有食材翻炒均匀，立即关火。( ^ω^ )豆芽大火快炒，才能保持爽脆哦。
6/6. 香味扑鼻，口感爽脆～炒的过程不到5分钟，就是洗菜切肉比较费时～快生个孩子帮我打打下手吧^_^
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与魔芋、大白菜、菜花搭配；与菠菜、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、消肿除痹、美容护发等功效；可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效；可与豆腐、基围虾、豆芽搭配；与虾皮、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌、解热、促进消化等功效；可与鹌鹑、小白菜、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭利器热量1435 千卡
- 脂肪33.41 克
- 蛋白质29.309999 克
- 碳水化合物46.27 克
- 钠887.4 毫克
- 钙174 毫克
- 铁10.14 毫克
- 钾1549 毫克