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秋冬-就该羊肉煲萝卜

秋冬-就该羊肉煲萝卜的热量和减肥功效

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秋冬-就该羊肉煲萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排609千卡203千卡24.42克10.16克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量806秋冬-就该羊肉煲萝卜热量/卡路里727千卡
爬泳 热量727千卡,相当于爬泳91分钟消耗的热量...480

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊排(300克)、白萝卜(1根)、花椒(少量)、葱(少量)、盐(少量)、白胡椒(少量)
秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解1

1/8. 羊排洗干净,用冷水浸泡一个小时去除血水,然后锅里放冷水,放入羊排,因为家里没有姜片,我就抓了一点花椒放进去一起飞水,主要起到去除羊肉膻味的作用

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解2

2/8. 飞过水的羊排捞出来,用冷水冲洗一下

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解3

3/8. 锅烧热,放少量油,把羊排放进去翻炒一下

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解4

4/8. 白萝卜滚到切成块

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解5

5/8. 小葱洗干净,捆一下,放进白萝卜里

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解6

6/8. 把炒过的羊排放上去,加入水没过羊排

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解7

7/8. 我是用的电炖盅,炖了4个半小时左右,羊排已经非常软烂但又不失嚼劲,如果用煤气大概3个小时左右就可以了!

秋冬-就该羊肉煲萝卜的做法图解8

8/8. 炖好装出来放点盐放点白胡椒,一碗热腾腾的羊排煲萝卜就炖好了,我女儿特别爱喝,连我老公不爱喝汤的人都说好喝,而且完全没有羊膻味(葱花可放可不放,随意)

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养阴补虚、健脾、益肝等功效;可与白果、柠檬、胡椒面搭配;与西瓜、菖蒲、栗子相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与豆腐、北豆腐、豆腐丝搭配;与黑木耳、雪梨、柿子相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、促进唾液分泌、预防高血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、抗菌等功效;可与牛小排、牛肉干、猪血搭配;与板豆腐、苦苣菜、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、促消化等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋冬-就该羊肉煲萝卜热量727 千卡
  • 脂肪20 克
  • 蛋白质39.07 克
  • 碳水化合物89.08 克
  • 10160 毫克
  • 938 毫克
  • 17.26 毫克
  • 940 毫克

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