| 糖色红烧肉-无需一滴酱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 糖色红烧肉-无需一滴酱油热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于讲话331分钟消耗的热量...108 | |||||
糖色红烧肉-无需一滴酱油的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉、前腿肉（1500克）、葱（适量）、八角、麻椒（少许）、盐、鸡精（适量）、冰糖（150克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/13. 将肉切成块，我每次做的分量都挺多，这样既方便，烧出来又特别好吃（可以分成小份放冷冻箱，下次可以随意和配菜一起烧，又省时间）
2/13. 水烧开后将肉焯一下血水，然后洗净沥干水分备用
3/13. 葱姜蒜切成段
4/13. 准备大料，我喜欢将八角扒开~
5/13. 锅里倒油稍微多点，烧热放冰糖将其融化，炒糖色（这时火不要太大）
6/13. 这样就差不多炒好了，（千万别炒糊了那样肉会有点苦）
7/13. 将沥干的肉倒入锅里翻炒，切记不要喷到手上哦，会起泡的
8/13. 倒入准备好的材料，加水，转大火
9/13. 水漫过，将锅盖盖上即可
10/13. 烧开后，慢炖转中小火，这样可以尝一下，放盐了
11/13. 待火将其收汁后，撒上鸡精，关火焖一会儿
12/13. 味道不错滴~
13/13. 成盘出锅喽，看着都特有食欲，和米饭是绝配哦~
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与银杏、梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 糖色红烧肉-无需一滴酱油热量596 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克