| 黄瓜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 黄瓜猪肉馅饼热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于洗脚93分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜猪肉馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（150克）、黄瓜（2条）、虾米，葱，调味品（适量）
1/9. 用温水和面，冬天面比较硬，水温适当高点，揉好面团后醒面半个小时到1个小时，可自己控制时间。
2/9. 黄瓜一根切成四条，把中间籽抠出，黄瓜嫩也可以不抠，保证口感就行，以后切成小碎丁。
3/9. 将葱和虾米切碎，备用。
4/9. 肉馅放胡椒粉，盐，芝麻油，少许耗油提鲜，搅拌均匀，以后放入黄瓜和葱虾米，搅拌好备用。
5/9. 这时候面也醒的差不多了，搓成小面团备用。
6/9. 擀成面皮，包成饺子形状，之后，用手掌轻轻按压，弄平一些。
7/9. 平底锅倒油加热，将包好的馅饼放入锅中，中小火煎，一面金黄再煎另一面。
8/9. 两面都煎好，馅饼鼓起来就差不多熟了，不放心的话可以先夹一个尝尝。
9/9. 一锅香喷喷的馅饼就做好啦～
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与山楂、鸡腿菇、豆腐皮搭配；与红螺、红豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、绿豆芽、苹果搭配；与火龙果、包菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜猪肉馅饼热量372 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠61.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾421 毫克