| 蘑菇肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 541克 | 蘑菇肉末热量/卡路里1844千卡 | |||

1/5. 将所需食材洗净摘好、切好

2/5. 锅内烧热倒油

3/5. 放入提前切好的肉末翻炒片刻

4/5. 倒入蘑菇翻炒

5/5. 加入适量盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。撒上葱花即可
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、润肺、改善神经功能等功效;可与鸡翅、三文鱼、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、滋肝阴等功效;可与南瓜、茄子、大蒜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、抗癌、减肥等功效;