| 照烧三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 650克 | 照烧三文鱼热量/卡路里622千卡 | |||

1/4. 将配料切好,调照烧汁,蚝油寿司酱油糖黑胡椒汁,用个小碗装好备用

2/4. 三文鱼用盐跟黑胡椒一起腌十分钟左右

3/4. 配料放锅里炒好备用,三文鱼小火煎,一边煎一边放调好的照烧汁

4/4. 最后装盘,摆摆就好啦,原谅锅里冒烟,没拍照
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、防治老年痴呆、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、米饭、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、保护肝脏、增强体力等功效;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有增强免疫力、预防高血压、止咳化痰等功效;