| 自制电饭煲版，煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 2345千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 香芋 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 925克 | 自制电饭煲版，煲仔饭热量/卡路里2768千卡 | |||
 热量2768千卡，相当于迪斯科615分钟消耗的热量...270 | |||||
自制电饭煲版，煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香米（700克）、广东腊肠（250克）、香芋（150克）、六月鲜酱油（30克）、生抽（20克）、白砂糖（5克）、姜片（5片）、色拉油（30克）
1/6. 香米洗好，放到电饭锅里备用
2/6. 腊肠切好备用
3/6. 芋头削皮，切小块备用
4/6. 酱油生抽，白砂糖倒在一起备用，搅拌然后白砂糖融化，姜削皮切片备用
5/6. 备好料后把提前泡着的米加水至正常煮饭水量，我调成了锅巴饭模式，倒入适量的色拉油，提前切好的姜片放入米饭中拌匀后开始煮饭，煮至四分熟的时候倒入芋头小块，再铺上腊肠片均匀摆好后继续煮至七成熟沿电饭锅边沿绕圈均匀倒入色拉油，静静的坐等电饭煲跳闸
6/6. 跳闸后倒入提前调至好的酱汁充分拌匀后再焖五分钟左右开吃吧！香喷喷的，老公说比椰子鸡里的煲仔饭还要好吃
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、延缓衰老等功效；可与紫米、绿豆、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、增进食欲、散积理气等功效；可与粳米、芹菜、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、保护胃肠等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制电饭煲版，煲仔饭热量2768 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物202.6 克
- 钠55.3 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾498 毫克