| 干炸鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 干炸鲜蘑热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于吉特巴舞160分钟消耗的热量...288 | |||||
干炸鲜蘑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（500克）、面粉（150克）、鸡蛋（1个）
1/5. 鲜蘑洗净，掰开成小瓣，沸水煮两分钟，捞出，沥干水份。
2/5. 鸡蛋，面粉，盐，混合，裹着鲜蘑。
3/5. 放入油锅炸，炸至两面金黄即可。
4/5. 捞出，沥干多出的油。
5/5. 配上椒盐，蘸着吃，更佳。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延缓衰老、预防便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与肥牛、丝瓜、干辣椒搭配；与鹅、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸鲜蘑热量768 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠157.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克